Эмалированная посуда соответствует и производится строго по стандартам ГОСТ 24788-2018. Стальной эмалированный противень производится из высококачественного металла, покрытого двумя слоями жаропрочной эмали. Для производства противня с крышкой используются экологически чистые цветные эмали, обеспечивающие высокую коррозийную стойкость.
Преимущества эмалированной посуды:
* покрытие посуды из эмали защищает пищу от проникновения ионов металла;
* вкусовые свойства еды не искажаются, запах продуктов не задерживается на стенках эмалированной посуды;
* эмалевое покрытие устойчиво к воздействию щелочей и кислот и не вступает в реакцию с пищей;
* поверхность эмалированной посуды препятствует размножению бактерий;
* подходит для всех видов духовых шкафов;
* можно мыть в посудомоечной машине.
Технологии производства посуды и нанесения эмали практически не изменились с советских времен, все традиции качества сохранены нами по сегодняшний день!