Деревья сорта Кардинал среднерослые, округлая крона. В плодоношение вступает уже на 2-3-й год. Урожайность очень высокая, стабильная. Плоды крупные, весом 140-150 г, округлой формы, слегка приплюснутые с боков, желтого цвета с румянцем. Мякоть желтого цвета, мясистая, очень сочная, с приятным душистым ароматом. Высокая дегустационная оценка – 4,8. Плоды универсального назначения. Устойчивость к болезням высокая. Морозоустойчивость ниже средней, рекомендуется для южных областей. Самоплодный сорт персика.