Французский раннелетний сорт груши, зрелость плодов наступает 20-25 июля. Дерево сорта груши «Бере Жиффар» средних размеров с шаровидной,   раскидисто-пониклой кроной и тонкими ветвями. Цветки крупные, лепестки округлые. Цветение сорта раннее. Плоды сорта груши «Бере Жиффар» ниже среднего размера, правильной грушевидной формы. Кожица тонкая, нежная. По всей кожице заметны светло-коричневые точки. Мякоть белая, нежная, сочная.  Деревья сорта относятся к высокорослым и могут вырастать до 10 м и даже более. К опылителям можно отнести грушу Васса