Сорт Мелба (часто произносится как «Мельба») старый, испытанный временем скороплодный, морозостойкий сорт. Созревание плодов растянутое. Масса плодов зависит от региона выращивания, 80-100, 100-150 г. Мякоть белоснежная, мелкозернистая, сочная, хрустящая с сильным конфетным ароматом, сладко-кислая. Цвет кожицы светло-зеленоватый с переходом при созревании к беловато-желтому. Покровный нежно-малиновый с полосатым румянцем. Плоды Мелбы покрыты светлым восковым налетом, что способствует хорошей лежкости.