Яблоня Банан зимний выведен в Америке. Плоды средних размеров, массой 100-140 г, шаровидно-уплощенной формы, светло-желтого цвета в момент съема с многочисленными белыми точками с редкими опробковелостями, иногда солнечный бок плода украшает размытый и яркий румянец. Мякоть кремовая, нежная, но плотная, сочная, сладкая с почти незаметной кислинкой и своеобразным привкусом. Дерево сильнорослое, формирует густую, раскидистую, широко-округлую крону. В период плодоношения на 4-5 год, давая ежегодные и стабильные урожаи. Растение зимостойко, среднеустойчив к парше. Плоды снимают с дерева в конце сентября — начале октября.. Плоды обладают отменной транспортабельностью и лежкостью до 200 дней до мая-июня.