Кокосовое молоко получают, разбавляя измельченную мякоть кокоса водой. Нежное сладковатое молоко с ярким вкусом кокосового ореха добавляют в кофе или чай, используют вместо обычного молока.
Очень широкое применение имеет кокосовое молоко в восточной кухне, и особенно в тайской. Это превосходная основа для тайских супов, приправа для салатов и горячих блюд, изысканный соус для обжаривания сладких фруктов и орехов в прекрасных десертах, а для кондитера кокосовое молоко – главный ингредиент неповторимых глазурей и кремов.
Кокосовое молоко от Сэн Сой Премиум приготовлено из отборного натурального сырья в соответствии с традициями восточной кухни. Вы можете смело применять его, если задумали освоить восточное блюдо и если хотите придать легкую экзотическую нотку привычным блюдам и напиткам.
Состав продукта: экстракт кокосового молока, вода, стабилизаторы: Е415, Е471.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 0.8 г.; Жиры - 17.2 г.; Углеводы - 3.3 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 171.2 ккал.