d-20 см

При помощи салфеток можно получить кристально-чистый и низкокалорийный бульон самым простым способом. При использовании салфеток не нужно контролировать время закипания блюда и собирать пену-накипь при помощи шумовки или ложки. Необходимо просто положить в кастрюл ю на поверхность воды в самом начале приготовления одну салфетку в расправленном виде, дать бульону закипеть, а через 8-10 минут изв лечь и выбросить салфетку с впитавшейся в нее пенкой. Если диаметр салфетки меньше диаметра кастрюли, можно взять две салфетки и положить внахлест одна на другую. Если салфетка больше диаметра кастрюли, необходимо обрезать кусок нужного размера и использовать салф етку.Салфетки способствуют снижению калорийности бульона, впитывая лишние жиры. Салфетки состоят из особого пищевого материала, обла дающего мощным абсорбирующим свойством. Поэтому вся накипь, поднимающаяся на поверхность, удерживается салфеткой и не возвращается в бульон. Салфетки абсолютно безопасны для здоровья и пригодны для контакта