Тоффи – это новый сорт розы, созданный в 2018 году авторами Brown Breeding. Она относится к чайно-гибридной и пионовидной группам, предназначена для использования на срезку. Цветок имеет кофейно-карамельную окраску бутона и цветка, а основная окраска может быть коричневой, кофейной или бежевой. Размер цветка составляет 8-10 см в диаметре, он махровый и содержит 50-55 лепестков. Аромат слабый. Куст растения крепкий и ветвистый, высотой от 70 до 90 см и шириной от 40 до 50 см. Побеги зеленые, листья темно-зеленые с шипами.