Мука льняная придает выпечке приятный коричневатый оттенок, неповторимый вкус и аромат. Богата клетчаткой, высоким содержанием аминокислот, витаминами и белком.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 25,0 г, жиры - 5,0 г, углеводы - 40,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - 1280 кДж (300 ккал).
Срок годности: не более 8 месяцев при температуре 20±5 С и относительной влажности не более 70% в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении.