Или «Сорбет». Компактный куст средних сроков цветения, вырастающий до 0,9 м в высоту, завораживает махровыми бутонами нежнейших розово-кремовых оттенков, распускающихся в середине июня. Неприхотливый многолетник с мощным корневищем и крепкими прочными цветоносами, выдерживающими крупные цветки, достигающие 16-18 см в диаметре. Цветок такой культуры, как пион Сорбет, необычен: трехслойный, он складывается из чередующихся рядов вогнутых лепестков различной формы. Роскошное цветение сопровождается свежим ярким ароматом – своеобразной визитной карточкой сорта. Декоративен не только цветущий куст, плотные, фигурно рассеченные листья на сильных стеблях и после цветения сохраняют великолепную форму, постепенно меняя сочную летнюю зелень на осенний багрянец.