Персик сорта «Кремлевский» характеризуется средней устойчивостью к засухе. Устойчивость к холоду средняя.Растения высокорослые, с кроной овально-округлой формы. Плоды крупные, весом до 100-200 г, округлой формы, желтовато-оранжевого оттенка, с очень ярким красным румянцем. Мякоть по консистенции плотная, со средними показателями сочности, отличается великолепным вкусом и выраженным персиковым ароматом.