Маслянистая жидкость оранжево-красного цвета с характерным запахом и вкусом. Биологически активная добавка к пище - дополнительный источник полиненасыщенных жирных кислот и каротиноидов.
Оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, противомикробное, седативное, обезболивающее, желчегонное, слабительное и обволакивающее действие.
Стимулирует регенерацию, защищает слизистую оболочку желудка, ускоряет заживление язвенного дефекта, уменьшает кислотность желудочного сока. Препятствует развитию атеросклероза, снижает содержание холестерина и триглицеридов в крови.
Противоатеросклеротическое действие обусловлено содержанием в облепиховом масле линолевой, линоленовой кислот, фосфолипидов, растительных стеринов, жирорастворимых витаминов А и Е.