Состав:
масло оливковое рафинированное, масло оливковое нерафинированное высшего качества.
Сырье:
оливки разных сортов.
Продукт представляет собой смесь рафинированного и нерафинированного оливкового масла, имеет очень лёгкий оливковый аромат и вкус, который оставляет неизменным вкус основного блюда. У него высокая температуры дымления (температура, при которой масло начинает разрушаться и выделять токсичные вещества), что делает его идеальным для длительной и глубокой жарки. Благодаря деликатному вкусу, масло также можно использовать при приготовлении соусов и овощных заготовок.
Пищевая ценность на 100г (среднее значение):
Энергетическая ценность: 900ккал / 3700кДж.
Жиры 100г, из них:
- мононенасыщенные 75г
- насыщенные 15г
- полиненасыщенные 10г
Белки 0г
Углеводы 0г