Прямые и раскидистые кустарники вырастают до 180 см в высоту. Побеги зеленого цвета покрыты восковым налетом. Количество шипов среднее. Они жесткие, но короткие, бурого цвета. Зеленая масса состоит из плоских и морщинистых листьев яркого зеленого цвета. Их размеры – крупные или средние. Количество корневой поросли – среднее. Сроки созревания Сорт Бальзам не ремонтантный, поэтому плодоносит раз за сезон. Срок созревания ягод средний. Первые ягоды поспевают примерно в середине июня, и период плодоношения продолжается до начала июля. Урожайность Урожайность сорта высокая: до 2,5 кг малины с одного куста. В промышленных масштабах – от 6 до 8 тонн с гектара. Транспортабельность плодов отменная, благодаря чему они сохраняют форму при перевозке. Ягоды и их вкус Зрелая малина становится темно-пурпурной без блеска. Ягоды крупные, в весе набирают от 2,7 до 3,5 г. Мякоть с плотной консистенцией. Плоды надежно крепятся к плодоножке, поэтому после созревания не осыпаются. Их форма – широко-коническая. Аромат малины ярко выраженный, насыщенный. Вкус – кисло-сладкий. Сочетание контрастных вкусов гармонично сбалансировано.