Лапша Бесбармачная из твёрдых сортов пшеницы - обладает нежной упругой структурой и насыщенным пшеничным вкусом и ароматом, благодаря производству с воссозданием условий "ручной раскатки" и традиционной сушке на деревянных ситах в печи.