Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет консистенцию. Идеально подходят для десертов, мороженного, фруктового льда, кремов и соусов
Состав: глицерин растительный, лецитин соевый, краситель пищевой (Е110, Е122, Е133, Е104, Е151), пропиленгликоль пищевой, консервант (сорбат калия), функциональные добавки.
Пищевая ценность:
* Углеводы – 64 г,
* Жиры-19 г,
* Белки-1 г
* 246 ккал/1027 кДж
Термостойкость, кислото- и щелочестойкость