Шеф-соус на натуральных специях
Благодаря особой масляной текстуре сохраняет первозданный вкус и аромат специй. Раскрываясь в момент приготовления, соус отдаёт вашему блюду 100% вкуса.
Сациви из курицы в ореховой подливе
Вам понадобится:
филе куриного бедра - 800г
лук репчатый - 1 шт
чеснок свежий - 2-3 зубчика
сливки 10% - 300мл
масло подсолнечное - 2 ст.л.
1. Нарежьте куриное филе брусочками 4х2см, лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками
2. На разогретом подсолнечном масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте курицу и жарьте, помешивая, 4-5 минут до готовности.
3. Влейте в сковороду сливки, добавьте соус, перемешайте и тушите 5-7 минут на умеренном огне до загущения подливы.