Унику исключительно ценный для садово-паркового строительства сорт метельчатой гортензии. Один из немногих кустарников, цветущих со второй половины лета до глубокой осени, когда очень мало цветущих растений. Раскидистый листопадный кустарник метельчатой гортензии Уник объемный. Прочные, жесткие побеги густооблиственные, распространяются до 2,5-2,8 м в высоту и ширину, растут вертикально, образуют округлый или асимметричный силуэт куста. Сорт Уник быстрорастущий, за год поднимается до 20 см. Стебли лишь иногда поникают под тяжестью самых крупных 30-сантиметровых соцветий гортензии. Кора буро-красноватая, на молодых побегах опушенная. На старых стволах голая, слегка отслаивается. Поверхностная корневая система в благоприятных условиях разветвляется шире, чем крона, до 3 м в диаметре. Этот факт учитывают, выбирая место для гортензии Уник, – просторное и без растений с ползучими корнями.