Гортензия Пастель Грин — это новинка, выведенная селекционером из Франции Жаном Рено и запатентованная в 2016 г. Сорт, выделяется особым цветением, при котором лепестки цветков изменяют свой цвет на протяжения всего периода цветения. За данную особенность гортензия Пастель Грин в 2016 г завоевала серебряную медаль. Пастель Грин относится к среднерослым и быстрорастущим сортам. Считается, что высота взрослого растения может достигать до 150 см. Точная высота неизвестна, так как самому старому кустарнику всего 7 лет (это один из первых выведенных кустов гортензии Пастель Грин) и на данный момент его рост всего 120 см, а диаметр примерно 120 см. Куст имеет прямостоячую форму, а ветки не клонятся к земле, даже при обильном цветении и после дождя. Крона у Пастель Грин симметричная и компактная. Побеги гортензии тонкие, но прочные и окрашены в коричневый цвет с красным оттенком. Листва у кустарника насыщенного зеленого окраса и яйцеобразной формы с заостренным концом. На каждом листике видны жилки. В осенний период листва может желтеть и краснеть. Морозостойкость высокая