Научно доказано, что неправильное обращение с продуктами в процессе приготовления может привести к заражению их бактериями. Это может произойти следующим образом:
• при контакте сырых продуктов с готовыми к употреблению;
• при попадании крови или соков с сырых продуктов на другие продукты.
Данный процесс называется перекрестное заражение.
Чтобы избежать этого разные виды продуктов, такие как: мясо, птица, рыба и овощи нужно резать на разных досках.
Также антибактериальный материал, из которого изготовлены данные доски, предотвращает развитие бактерий на их поверхности.
Для удобства использования доски имеют различные цвета и символы, соответствующие разным видам продуктов.
Доски имеют большую рабочую поверхность. Гибкость доски позволяет перекладывать нарезанные на ней продукты в различные емкости
Советы по использованию и эксплуатации:
1. Не храните доски вблизи открытого огня, не нагревайте их свыше 80 С.
2. После использования, очистите разделочную доску губкой с мягким моющим средством и протрите насухо.
Размер 335*270мм