Силиконизированная пергаментная бумага предназначена для выпекания в духовом шкафу и микроволновой печи изделий из теста, блюд из мяса, рыбы, овощей. Бумагой жиронепроницаемой можно выстилать противни или формы для выпекания, которые не имеют антипригарного покрытия.