Состав: полба, шампиньоны сушеные, морковь сушеная, лук зеленый сушеный, чеснок сушеный. В составе нет жгучих специй и соли, поэтому гарнир подойдет для взрослых и детей. Полба - настоящий рекордсмен по содержанию белка среди злаковых культур. Диетический продукт, включающий в свой состав растительный белок и множество незаменимых для организма человека аминокислот. Употребление в пищу полбы укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови. Также в ней содержится высокий процент микроэлементов: магний, калий, железо, цинк. Шампиньоны содержат большое количество белка, железа и витаминов - В1, В2, В6, В12, D6, D12, биотонин и др. При этом являются очень низкокалорийным продуктом. Морковь, зеленый лук и чеснок придадут гарниру насыщенный вкус и аромат. Вегетарианский продукт, подходит для постных рецептов, для правильного, здорового, диетического питания.