«Ананасный цюрупинский» среднерослое дерево с округлой и широкой кроной средней густоты. Плоды средние по размеру, массой не более 35-40 г,  округлой с выраженным скосом формы. Кожица средней плотности. Спелая мякоть светло-желтого цвета. Вкус приятный и достаточно сочный, кисловато-сладкий.  Абрикос «Ананасный цюрупинский» обладает хорошей устойчивостью к поражению монилиозом и клястероспориозом. Сорт требует тщательного режима поливов. Как опылитель подходит сорт абрикоса Лескоре. Благополучно переживает понижение температуры воздуха до -25 °С. За зимний период возможно подмерзание побегов, но дерево быстро восстанавливается.Высокая засухоустойчивость позволяет выращивать данный сорт в регионах, где жаркий климат.