Кофейное дерево представляет собой красивой формы куст высотой до 100 см, покрытый крупными глянцевыми темно-зелеными листьями и цветущий белыми ароматными цветками, на смену которым приходят круглые плоды. Плод – красная ягода с 2-3 семенами.