001283 Sangaria Oishii Чай Оолонг банка 190 гр (можно подогреть)
не сладкий не газированный
Улун считается в Японии самым элитным чаем от торговой марки Sangaria. Благодаря удобной упаковке этот напиток можно брать с собой в поездки, на прогулки и тренировки, и он всегда будет оставаться вкусным и освежающим. Улун также называют «цин ча», что можно перевести как бирюзовый, угольно-черный, сине-зелёный; кроме того, это обозначает «расцвет», состояние, в котором что-то находится на пике жизненных сил. История Улун насчитывает около 400 лет. Чай этого вида используется на церемонии «ВЫСШЕЕ ЧАЙНОЕ МАСТЕРСТВО».
По классификации по степени ферментации ферментируется на 50%. При его обработке ферментацию не доводят до конца: ей подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности. В то же время внутренние слои чайного листа сохраняют присущую им структуру зеленого чая и не ферментируются. Поэтому считается, что «Улун» сочетает в себе свойства зелёного — яркий аромат и красного — насыщенный вкус.
Обновлено: 16 дек 2021, 20:07