Гречневая мука для блинов, оладий, кексов, лапши, каш, хлеба.
Придает выпечке неповторимый ореховый вкус и аромат. Является ценным источником белка, клетчатки и незаменимых аминокислот.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 14,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 70,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - 1490 кДж (350 ккал).
Срок годности: не более 9 месяцев при температуре 20±5 оС и относительной влажности не более 70% в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении.