Пудинг – один из самых популярных европейских десертов. Вкусный, легкий, питательный и быстрый в приготовлении.

1 пакет сухой смеси рассчитан на 0,5 л молока = 4 порции. Время приготовления 3-4 мин. Время застывания 20-30 мин.

Способ приготовления:

1. Соединить содержимое пакетика с 8 ст.л. молока и 3-4 ст.л. сахара. Тщательно перемешать до исчезновения комочков.

2. Оставшееся молоко довести до кипения. Снять с огня и при постоянном помешивании влить в молоко приготовленную смесь.

3. Полученную смесь довести до кипения и варить в течение одной минуты.

4. Готовый пудинг сразу разлить в заранее охлажденные формочки и оставить до полного остывания.