Описание товара
Белёвская пастила является старинным деликатесом, пришедшим к нам от наших предков. Технология приготовления Белёвской пастилы черносмородиновой, весьма трудоемка. К натуральному пюре из черной смородины добавляют печеные яблоки, предварительно сняв с них кожуру и отделив мякоть, затем взбивают с сахаром и яичным белком. Получившуюся воздушную пастильную массу сушат пластинами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают сбитым сахаром с яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме, обмазывая пастильной массой сладкие буханочки. Затем продукт выдерживают в печи для пропитки сахарной пудрой, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом с пользой для здоровья.
.
Ягодки черной смородины приносят пользы едва ли не больше дорогих аптечных витаминок. Секрет ее — в уникальном составе плодов. Смородина содержит: витамины — С, А, РР, В; органические кислоты - лимонную и яблочную; сахара (глюкозу и фруктозу); флавоноиды; пектины; дубильные вещества; минералы — магний, фосфор, железо, калий, кальций. При всей своей полезности смородина еще и низкокалорийная — всего порядка 45 килокалорий на 100 грамм. Это делает ягоду популярной составляющей диетического питания.
Состав: пюре черносмородиновое, печеные яблоки, сахар-песок, белок яичный.
Пищевая ценность в 100г: белки: 2,0 г, углеводы: 77,0 г
Энергетическая ценность в 100г: 1340 кДж/320 ккал.
Условия хранения: хранить при температуре от +5 до +25 °С и относительной влажности воздуха 75-80 %, не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Срок годности: 9 месяцев при соблюдении условий хранения.
Масса нетто: 200 г
Количество в коробке: 20 упаковки